Pfusch am Bau geht in die achte Staffel. Auch in dieser Staffel begutachtet EU-Bausachverständiger Günther Nussbaum Bauvorhaben von Bauherren, die meinen, dass es Schäden an ihrem Haus oder ihrer Wohnung gibt, die von unsachgemäßer Ausführung der beauftragten Baufirma herrühren. Günther Nussbaum inspiziert die Mängel und geht möglichen Ursachen auf den Grund. Um die Schäden für spätere Rechtstreitigkeiten zu dokumentieren, fertigt er Fotos und Mängelrügen an, die den Bauherren als Grundlage dienen, ihre Ansprüche geltend zu machen. Im Zuge der Begutachtungen nimmt der Bausachverständige Kontakt zu den Baufirmen auf und bemüht sich im Gespräch einen Konsens zu finden. Durch seine langjährige Erfahrung weiß er mit Baufirmen umzugehen und lässt sich von diesen nicht einschüchtern. Günther Nussbaum hakt nach, telefoniert mit den Baufirmen und deren Subunternehmern und holt weitere Experten auf die Baustellen hinzu - bis jeder Mangel gefunden und der Verursacher klar benannt werden kann.